Wilster / Honigfleth / Kasenort

Das Alte Rathaus in Wilster ist einer der schönsten Renaissancebauten in Schleswig-Holstein.

Das Gebäude wurde zusammen mit dem nebenan stehenden Speicher bis ins 18. Jahrhundert als Handelsplatz genutzt. Durch die bis ins 20. Jahrhundert neben den Gebäuden fließende Au war hier eine Schnittstelle der Binnenschifffahrt von Ex- und Importladungen. Mitglieder vom „Förderverein Rathäuser“ bieten Führungen an und geben Einblicke in die historische Wohnkultur der Wilstermarsch und führen durch die Kämmereistube, die Bibliothek und den prunkvollen Festsaal.

Der Maler und Grafiker Arno Kruse gewährt mit Bildervortrag Einblicke zum traditionellen Schiffbau in Wilster zur Jahrhundertwende.

Eine wesentliche Existenzgrundlage Wilsters und der Wilstermarsch waren die Landwirtschaft und die Schifffahrt. Ohne das Vorhandensein der schiffbaren Wilsterau wäre die damalige hier ansässige Schifffahrt und der Berufszweig Holzschiffbau nicht möglich gewesen. Werften und Schifffahrt mit der damaligen Schiffergilde waren untrennbar miteinander verbunden.

Abschnitte der Wilsterau und der das Stadtzentrum umgebende Burggraben sind vor etwa 100 Jahren – in Teilen auch noch später – zugeschüttet worden. Den Verlauf dieser ehemaligen Wasserläufe kann man heute jedoch meist noch gut erkennen.

Der als Wilsteraner Stadtführer bekannte Hans-Peter Micheel wird seine Gäste mit auf einen ungewöhnlichen Spaziergang nehmen, bei dem zum Teil über (ehemals) fließendes Wasser gegangen wird.

Von ca. 350 Schöpfmühlen im 19. Jahrhundert ist dies die letzte funktionsfähige Entwässerungsmühle in Norddeutschland.

Mitglieder des Fördervereins zeigen, wie dieses Wahrzeichen der Wilstermarsch mit Windkraft und einer ‚Archimedischen Schnecke‘ das Wasser aus dem Graben in die ca. 2,50 Meter höhere Wettern schöpft.

Unmittelbar neben der Schöpfmühle können die Kanus anlegen und es fahren Modellschiffe auf der Wettern.

Die „Modell Bau Schipper“ aus Beidenfleth stellen einige ihrer Modell-Schiffe an der Schöpfmühle in Honigfleth auf dem Wasser vor.

Die Hobby Kapitäne sind eine lockere Gruppe, die sich 2018 zusammengefunden haben und sich nach Absprache zu Ausfahrten ihrer Modelle auf dem Dorfteich in Beidenfleth und anderen Wasserflächen treffen.

Grenzerfahrung zwischen der Schleuse Kasenort und der Schöpfmühle Honigfleth. Die kürzeste Verbindung zwischen den beiden prägenden Denkmälern der Wilstermarsch ist die Feldwettern zwischen Landrecht und Stördorf. Auf dieser Gemeindegrenze kann Groß und Klein eine besondere Kanufahrt unternehmen. Dies ist nach dem Erfolg im vergangenen Jahr erneut eine besondere Gelegenheit diese etwa 1 Kilometer lange Verbindung zu erleben.

Die fast 100 Jahre alte Schleuse an der Mündung der Wilster-Au in die Stör hat nicht nur eine Entwässerungsfunktion. Es ist auch eine richtige Schiffschleuse mit sog. Oberhaupt und Unterhaupt.

Das Oberhaupt der Schleusentorpaare ist in Richtung Wilster gelegen, das Unterhaupt befindet sich mit der Klappbrücke unmittelbar vor der Mündung der Au in die Stör.

Als früher Frachtschiffe auf der Wilster-Au noch ein bedeutsames Transportmittel waren, war die Schleusenfunktion wichtig. Sie ermöglichte es, dass Schiffe auch vor oder nach der Niedrigwasserzeit, auf den Wasserstand der Stör gehoben oder auf den Stand der Wilster-Au abgesenkt werden konnten.